全自动行星搅拌炒锅的几种加热方式和特点:
全自动行星搅拌炒锅一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。
1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度均衡,不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢,但是降温也慢,如连续使用节能于燃气,劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右(实际使用温度200℃左右)。不能自动控温,但自动点火,自动报警,自动断气等功能,带防爆阀,也可手动点火。
行星搅拌炒锅
电磁行星搅拌炒锅是如何节能的:
电磁炒锅选用了电磁配件,电磁是电荷在运动中产生的一种磁场能量,能量通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时,容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分,产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的载流子高速无规则运动,载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。因为是铁制容器自身发热,所以热转化率特别高,可达到95%,是一种直接加热的方式。
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