设备简介:
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
多功能行星搅拌炒锅
行星搅拌炒锅的设计原理:
采用自转与公转相结合的搅拌方式,搅拌刮板与锅体紧密贴合,炒制物料的时候能做到刮底刮边不糊锅。而且行星搅拌炒锅采用的是一次冲压成型的半球形锅胆,整体弧度误差小,搅拌的更好。
多种加热方式可供选择,电磁加热、蒸汽加热、燃气加热、电加热导热加热。
多功能行星搅拌炒锅