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行业资讯
顺泽行星搅拌炒锅 解读,行星搅拌炒锅自动控温 炒馅料
2023-11-06

行星搅拌炒锅的设计原理:

采用自转与公转相结合的搅拌方式,搅拌刮板与锅体紧密贴合,炒制物料的时候能做到刮底刮边不糊锅。而且行星搅拌炒锅采用的是一次冲压成型的半球形锅胆,整体弧度误差小,搅拌的更好。

多种加热方式可供选择,电磁加热、蒸汽加热、燃气加热、电加热导热加热。

顺泽行星搅拌炒锅

行星搅拌炒锅的清理:

清洁频度:使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。

清洁工具:水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。

清洁剂:雕牌洗涤剂。消毒剂:75%乙醇溶液。清洁消毒:打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。

内腔的清洁:打开出料阀,用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷行星搅拌炒锅的内壁。

以及搅拌器的刀叶、刀座,直至无残留物为止。用饮用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。 

外壁的清洁:用饮用水清洁炒料机外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭,并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍(包括:压力仪表、电源开关)。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座,以及炒料机内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。

顺泽行星搅拌炒锅

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