行星搅拌炒锅与普通炒锅的区别:
普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;
行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长。
顺泽行星搅拌炒锅
如何购买行星搅拌炒锅:
行星搅拌炒锅采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能良好的食品加工设备。
1、购买行星搅拌炒锅前咨询厂家行星搅拌炒锅参数,包括行星搅拌炒锅生产效率、生产能力、搅拌质量、整个设备的生产能力等。
2、实地考察厂家,在购买行星搅拌炒锅之前,参观工厂现场,包括公司的实力、生产规模和零配件质量。
3、须检验设备服务体系的完善。行星搅拌炒锅设备使用时间较长,难免会出现一些小问题,因此在买行星搅拌炒锅之前对其质量和服务体系不容忽视。
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